Durante muchos siglos el secreto
de la fabricación de la cerveza, era
celosamente guardado por sus
propietarios y explotado de manera
tal, que hoy en día se ha convertido
en uno de los más grandes
emporios industriales y financieros,
no solo a nivel nacional sino mundial.
En este tratado de la fabricación
de la cerveza, encontrará todos
los secretos de este arte milenario
que le permitirán disfrutar en tan
solo tres semanas una deliciosa y
espumosa cerveza hecha por
usted mismo
PÁGINAS: 124
Pasta dura
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Fabricación Artesanal de la Cerveza - Àlvaro Reyes Rondón
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